Plevisani y Osterling triunfan en los premios Gourmand
Los libros "Rafael. El chef, el restaurante, las recetas" de Rafael Osterling y "El gran libro del postre Peruano"de Sandra Plevisani, se impusieron en los premios Gourmand World Cookbook Awards, certamen más importante de la literatura gastronómica.
El certamen, que se desarrolla en París, reunió en su etapa preliminar a poco más de 7.000 títulos, procedentes de 162 países.
A la edición 2012 del certamen llegaban como finalistas cinco títulos peruanos (de los cuales cuatro contaban con el respaldo de la universidad San Martín de Porres y uno bajo el sello de Planeta) dos de ellos se consagraron en sus respectivas categorías.
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