La Yema del Gusto

Jueves 27 de Agosto de 2015

Última actualización12:05:51 AM GMT

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Gastronomía Peruana

Gastronomía peruana batió récord de visitas

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La Feria Gastronómica más importante de Europa, Madrid Fusión, abrió sus puertas ayer y el stand “Perú, Mucho Gusto”, instalado por PromPerú, fue uno de los que más visitantes recibió seducidos por la gastronomía peruana.

Ferrán Adrià habla sobre el Perú en Madrid Fusión

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Es la feria gastronómica más importante de todo el mundo y el Perú no puede estar mejor representado. Gastón Acurio no sólo ha asistido a Madrid Fusión como líder de “Perú, Mucho Gusto”, el stand donde se degusta lo mejor de la gastronomía peruana, sino que también como conferencista sobre el boom de la misma.

Dulce Asia 2011 se inicia el sábado 5 de febrero

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En esta tercera edición, diversas familias pondrán a prueba sus habilidades en la cocina preparando chesscake y muffins de la manera más innovadora y creativa posible.

Cebiche y pisco sour en cumpleaños de Diego Torres

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Confeso admirador de la culinaria peruana, anunció en Twitter que celebrará su cumpleaños en nuestro país y que lo hará con ceviche y pisco sour, dos productos de bandera que el cantante argentino busca no solo en el Perú sino donde quiera que vaya.

Ampliarán cultivos del sacha inchi con norma técnica

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Permitirá a los agricultores involucrados analizar la posibilidad de ampliar la frontera agrícola de este producto, anunció hoy la Asociación de Productores Industriales para la Comercialización de Productos del Sacha Inchi (Apisi).

España gana la Copa del Mundo de Pastelería

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El equipo español ganó uno de los concursos más importantes del Salón Internacional de la Restauración, la Hostelería y la Alimentación (SIRAH), la Copa del Mundo de Pastelería, que se celebra cada dos años en Lyon, Francia.

“De la chacra a la olla” estuvo en Chorrillos

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Diversos productos de primera necesidad a bajo costo fueron ofertados en la feria agropecuaria que se realizó en el centro comercial Los Pinos, en Chorrillos.

Exportaciones de cacao llegarán a 120 millones anuales

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La cifra se alcanzará en los próximos dos años y continuará creciendo en la medida de que los cacaoteros empiecen a producir, anunció la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).

Comida peruana y otros atractivos en principal feria suiza

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Salón del Turismo y Vacaciones de Ginebra abrió hoy sus puertas presentando la oferta de 200 expositores especializados en este sector y con Perú como país invitado.

Este año Mistura durará más días

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Mistura, la Feria Gastronómica Internacional de Lima, será inaugurada el 8 de setiembre próximo en el Parque de la Exposición y durará once días, cinco más que el año pasado, informó hoy la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega). 

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