Se ha dado a conocer la lista complementaria de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019, que este año se ha incrementado hasta 120.

 


Solo un restaurante peruano aparece en esta lista y se trata de Astrid y Gastón que cae del puesto 39 al 67. La misma suerte han corrido otros que usualmente ocupan la primera parte de la lista (del 1 al 50) como Arzak o D.O.M. Tampoco figuran The French Laundre, L’Effervescense o The Fat Duck.

La lista final se dará a conocer en la gala de The World’s 50 Best Restaurante 2019 que tendrá lugar el próximo 25 de junio en el teatro del complejo Marina Bay Sands de Singapur, en donde también se entregarán los premios individuales a Mejor Chef Femenina (Daniela Soto-Innes), American Express Icon (José Andrés), One To Watch (Restaurante Lido 84), Mejor Chef Pastelera(Jessica Préalpato), y otros que aún no han sido anunciados.

Puede ver la lista completa de los puestos 51 al 120 en este enlace.