The Worlds 50 best: ¿por qué estamos celebrando?

El periodista gastronómico Javier Masías ha publicado un interesante artículo en su blog "Diario de un glotón ilustrado" (http://diariodeungloton.blog.terra.com.pe) en el que echa una mirada diferente y polémica a los premios San Pellegrino a los 50 mejores restaurantes del mundo, entre los cuales se ubican dos peruanos. Por la calidad de sus argumentos, a continuación, lo publicamos íntegramente para nuestros lectores.

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Chef instructora del Instituto de Alta Cocina de la USMP, Miryam Rodríguez, dictará un full day participativo de pastelería vegana este sábado 20.

Challenge busca equipar cocinas de instituciones benéficas

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La pura verdad del pisco

Mientras el Estado celebra cifras de producción y exportación infladas, la bebida nacional libra una batalla contra la adulteración y la falta de regulación
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