¿Sin tiempo para preparar un desayuno saludable? En 20 minutos podrás elaborar uno rico y nutritivo con base en quinua. Así se prepara el Quinua Bowl.

 

Para preparar un bowl de quinua se necesitan los siguientes ingredientes:

Para el tazón de quinua:

  • 1/2 taza de quinua cruda que equivale a 150 gramos
  • 1 taza de leche de coco ( si deseas una versión más ligera, puedes utilizar media taza de leche de coco u otro tipo de leche y media taza de agua)
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharada sopera de canela

Para los toppings:

  • 2 cucharadas soperas de trozos de coco
  • 2 cucharadas soperas de granola
  • 1/2 plátano
  • Jarabe de dátil o jarabe de arce (o cualquier otro edulcorante)
  • 3 cucharadas soperas de yogurt

Preparación:

  1. Lavar la quinua cruda, enjugarla y colarla para quitar toda el agua.
  2. Mezclar la quinua con la leche de coco y ponerla en el horno microondas Neochef LG. Utilizar el Modo de Cocción P-20 (equivalente a Potencia de Cocción al 20%), durante 20 minutos.
  3. Incorporar el plátano machacado con una cucharada de canela, una vez que la quinua está lista. Si es necesario, añadir más agua.
  4. Añadir los toppings de su elección. Cortar la otra mitad del plátano en trozos y añadirlo al tazón junto con los trozos de coco y la granola.
  5. Agregar un poco de yogur y jarabe de dátil al gusto.

 

 

 

(NOTA DE PRENSA)