Mantener una dieta equilibrada, baja en azúcar o con restricciones alimentarias, ya no es motivo para no darse un gusto ¿a quién no le provoca un pastelito?

 


En ese sentido, la chef especialista en comida vegana, Miryam Rodríguez, abrirá las puertas del Instituto de Alta Cocina de la USMP para impartir un full day de pastelería vegana, en el que los asistentes podrán preparar sus propios postres.

El sábado 20 de julio, a partir de las 9 de la mañana, quienes se matriculen en el full day de pastelería vegana aprenderán a pareparar brownies veganos, torta de chocolate con leche de coco y cupcakes (de zanahoria, de naranja y de plátano).

Hay 20 vacantes disponibles para el full day y el costo de 185 soles incluye los insumos. Asimismo, recibirán un certificado de reconocimiento a nombre de la Universidad San Martín de Porres y el Instituto de Alta Cocina y Gastronomía.