McDonald’s usa ahora mezclas de café sostenibles

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Mc DonaldsMcDonald’s ha indicado en un comunicado que las nuevas mezclas están compuestas por granos 100 % Arábica, procedentes las plantaciones de Segafredo Zanetti  en Brasil y Costa Rica, y de los que ha resaltado que «respetan los principios de sostenibilidad y cuentan con una certificación de la organización independiente Rainforest Alliance».

 

Calidad y precio competitivo
La presidenta y directora general de McDonald’s España , Patricia Abril, ha indicado que la compañía estudiaba desde hace tiempo lanzar «un café de calidad y a un precio competitivo para responder a las nuevas tendencias de consumo».Estas cinco variedades de café estarán incluidas, en un primer momento, en la plataforma de diez productos a un euro, aunque el precio se ajustará posteriormente, según fuentes de la compañía.

La prueba piloto se hizo hace un año
La cadena estadounidense Starbucks realizó hace dos años una prueba piloto con cafés a 1 euro para atajar la situación de crisis que vivió la cadena debido a su rápido crecimiento.Según datos de la Federación Española de Café , el 72 % de la población es consumidora habitual de café, con una media de 610 por habitante y año.De las 178.760 toneladas de café consumidas al año, el 56 % se realiza en el hogar, mientras que el 44 % se hace en la hostelería. (Efeagro)

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