Para este próximo Día del Amor y la Amistad, el chef ejecutivo del restaurante Sinfonía del Crowne Plaza, Jorge Chavarri, ha preparado una cena de tres tiempos que podrá disfrutar con una botella de espumante.

Esta cena está compuesta por entradas como el Tataki de atún sobre ensaladita de mango al jengibre o los Envoltinis de berenjena y zucchini con espinaca con quede cabra sobre pomodoro.

Para el fondo, Chavarri propone un Salmón al Grill sobre hortalizas de estación, un papardelle con frutos frescos del mar o un lomo con salsa de hongos silvestres y pastel de choclo.

Para cerrar, se podrá elegir entre un suspiro de lúcuma con chocolate, un cheesecake de maracuyá o un pye de limón acompañado de fresas con chocolate.,

Esta cena tiene un costo de 279 soles por pareja e incluye dos entradas y dos fondos, un postre para compartir y una botella de espumante.

NOTA DE PRENSA

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